水果店營銷技巧（16篇）

【第1篇】水果店營銷技巧

1、水果店經(jīng)營技巧一：選址。選擇開店的位置，對于一個水果店而言，至關(guān)重要。在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大，主要經(jīng)營進口水果;而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方。有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。菜場聚集了周圍小區(qū)的人流，人們買菜時總要順便挑些水果。公交車站是人群集散地，順手買水果帶回家的人不在少數(shù)。在中居民區(qū)銷售水果比較容易，有這個暴利點，掙錢也比較容易。比較特殊的是醫(yī)院附近的水果店，除了供應(yīng)附近小區(qū)居民的水果外，還可以做果籃這個專線，生意比較好做。成熟居民區(qū)也就是一般說的老居民區(qū)，居民沒有供房負擔，工作比較穩(wěn)定，消費水平也比較穩(wěn)定，只要摸清楚居民的消費習慣，生意肯定會興隆起來。

2、水果店經(jīng)營技巧二：裝飾布局。干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。店面招牌廣告規(guī)劃:店面廣告要想引起注意，必須以簡潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的色彩突出自己的形象，否則，就會被消費者忽視。關(guān)于天花板的規(guī)劃:在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果，突出水果店的自然、綠色、健康概念。燈光主要突出水果的自然色澤，選擇高亮度的日光燈比較好，不會出現(xiàn)色澤偏差問題。用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語吊旗，增加氣氛。規(guī)劃布局:簡單的說，水果店裝修要明快簡潔，以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開，便于引導顧客采購路線。付款和過秤處也分開，節(jié)約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘，不然顧客會煩。在門兩側(cè)合適的地方可以裝上鏡子，使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目，非常搶眼。水果架及水果柜設(shè)計要點:防水性能好。水果保鮮，需要經(jīng)常灑水，如果是木架子就會腐爛。水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角。盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。設(shè)計制作：水果名稱標志牌、價格牌、各個區(qū)域標志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統(tǒng)設(shè)計，以免之后手忙腳亂。

3、水果店經(jīng)營技巧三：批發(fā)技巧。確定經(jīng)營種類:一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞；副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果；水果店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規(guī)模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經(jīng)營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。時間和批發(fā)地點選擇:水果批發(fā)市場的工作時間從早晨4點鐘開始，10點之前活躍。認清批發(fā)商：批發(fā)商大概有兩大類四小種：本地批發(fā)商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā)；另一批人從外地中間商處接貨。外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商；大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長期合作的批發(fā)商。弄清楚批發(fā)的真實價格：各種批發(fā)商口頭上的價格都差不多，但不同類別的批發(fā)商價格讓步范圍不同，要搞清楚真實的批發(fā)價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少，進的貨數(shù)量不一樣價格也有差別，多觀察幾次就能搞清楚了。

4、水果店經(jīng)營技巧四：水果挑選和儲藏。水果生意有其特殊性，水果的挑選和儲藏技巧是要務(wù)，減少損耗是掙錢的基礎(chǔ)。經(jīng)營者怕挑到不是那么新鮮的水果，或者儲存不當，出現(xiàn)大批量的損壞。壞果的霉爛很容易傳染，根據(jù)記者對各家水果店的調(diào)查，一批進錯的水果造成的損失很有可能就會抵消當月所有的利潤，如果是量大本小，進錯當季主打貨品，還有可能因為一批進錯的水果而倒閉。要及時把握各種水果的時令，按照利潤比率來講，某種水果剛上市的時候，價格高，顧客也容易圖新鮮而購買，是好掙錢的時間段。而在這種水果即將下市的時候，進貨要十分小心，容易出現(xiàn)壞果。

【第2篇】開水果店怎樣進貨

大部分的水果店都從批發(fā)市場進貨，如果采購量較大，可以到水果產(chǎn)地與果農(nóng)對接，確定進貨渠道?，F(xiàn)在有許多果農(nóng)會通過網(wǎng)絡(luò)與商家或顧客聯(lián)系，有訂單就采摘發(fā)貨，這樣進貨可以省去中間商的環(huán)節(jié)，價格方面較有優(yōu)勢。

開水果店之前可以到當?shù)氐呐l(fā)市場考察一下，若價格與期望不符合，可以再到上一級的批發(fā)市場查看。

進貨前最好做好評估，預計店內(nèi)要進幾種水果，并計算好每種水果的大致需求量。沒有冷庫的小型水果店一次的進貨量不應(yīng)太大，否則容易讓庫存出現(xiàn)積壓損耗的情況。

【第3篇】水果店第一次如何拿貨

1、選擇靠近批發(fā)地點拿貨。在商店里賣水果的時候，很重要的一個地點就是離批發(fā)市場比較近，這樣的話拿貨的渠道就會比較穩(wěn)當，另外就近的話批發(fā)就很容易，第一次拿貨就很輕松，還可以讓對方送貨上門。

2、拿貨要計算一下成本。在進行拿貨的時候，一定要計算一下成本，也就是說你要進什么樣的水果，賣什么樣的水果，什么樣的水果利潤高，這些自己心里要有數(shù)。

3、另外我們進完水果以后，要在自己的店鋪里面進行擺放擺放也是一個大原則，顧客看的好看，自然也就會想買了。

4、拿貨的原則問題。還要注意一個問題，就是水果的季節(jié)性問題，因為你的水果不是當季的，可能它的銷量就比較少，所以說我們要買合適季節(jié)的合適水果，這樣第1次拿貨，就可能不會造成心理壓力或者銷售渠道困難。

5、請教有經(jīng)驗的果商。而且第1次拿貨的話，我們自己沒有什么經(jīng)驗，我們可以請教一些比較有經(jīng)驗的人或者批發(fā)商，這樣的話他們都會很樂意教你的。

【第4篇】水果店名字

現(xiàn)在人們在吃飽飯之余，也會講究營養(yǎng)均衡，水果里面富含大量的維生素，對身體是很有好處的，所以對于水果的需求也就增大，那么開一家水果店也是不錯的選擇，獨特的水果店名字才能讓人印象深刻。

鮮果時光水果店、綠色大自然水果店、甜蜜蜜果品店、鮮果緣水果店、瘋狂的水果店、四季水果店、木之精鮮果店、新鮮驛站水果店、果然果語水果店、果甜水果店、心悅水果店、鮮果小鋪、鮮多源水果店、鮮悅多水果店

年月日水果店、妙果園水果店、鮮果之家、香豐果園水果、樂客水果店、美猴王果園、美誠水果店、鮮果樂水果店、果然美、溢鮮果店、果果集中營、綠色水果店、新發(fā)水果店、民生水果店、景發(fā)水果店、鮮之每日see

湖欣水果店、系克水果店、旭發(fā)水果店、力啟水果店、躍月水果店、財訊水果店、升環(huán)水果店、碩訊水果店、堅中水果店、網(wǎng)勝水果店、大妙水果店、旋榮水果店、微欣水果店、原理水果店、宇倍水果店

【第5篇】水果店水果怎么保鮮

1、蘋果、梨、葡萄等水果，可以放到冰箱里或者冷庫里保鮮，在低溫下，這些水果不會那么容易變質(zhì)。

2、香蕉這種比較脆弱的水果，放到冰箱里皮會發(fā)黑，對于這種水果，可以將其放在陰涼通風的地方，不要擠壓，這樣就不容易變質(zhì)。

3、將食用的保鮮劑撒在水果上，食用保鮮劑可以使水果不容易變質(zhì)，還能使水果看起來更新鮮。

4、氣溫不高的情況下，可以將水果裝在保鮮袋里，將水果和空氣隔開，這樣水果接觸不到空氣就不容易變質(zhì)了。

水果的營養(yǎng)價值：

1、水果中含有維生素，維生素是水溶性質(zhì)的，很容易被人體所吸收，不同的水果含有的維生素不同，但大部分維生素c含量較高，多吃水果有益身心健康。

2、水果中含有水分，人體需要大量水分，水果是食物補水的重要方式之一，新鮮的水果含水量很高，尤其是西瓜，汁液含水量達百分之九十三以上。

3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖組成。果糖和葡萄糖可直接被人體吸收。

4、水果中含有不同成分的蛋白質(zhì)，主要由氨基酸組成，很容易被人體所吸收。

【第6篇】朋友水果店開業(yè)送什么好

1、花籃：有很好的視覺效果，可以吸引人氣，增添熱鬧紅火的氣氛。

2、貔貅、金蟾蜍、招財貓、招財樹等意味著財富之源擺件：寓意財源廣進，繁榮昌盛，財運頻升。

3、紅酒：有紅紅火火、吉祥如意的美好寓意。一瓶專屬定制高檔紅酒，不僅有非常獨特的視覺效果，還極具紀念意義，會帶給朋友耳目一新的感覺。

4、賀聯(lián)、賀匾：賀匾一般掛在店堂中引人注目的地方，使人過目不忘，從而給店家?guī)硐矐c之色，也能給顧客帶來美好的享受。

5、紅包：可以包一個吉利數(shù)字的紅包送給朋友，意為大吉大利，恭喜發(fā)財。

【第7篇】旺生意的水果店名字

旺生意的水果店名字有哪些?水果當中富含很多我們?nèi)梭w所需的維生素，而且多吃水果總是有好處的，有些水果酸酸甜甜，很多人都喜歡吃，并且水果也有養(yǎng)生的作用，那么旺生意的水果店名字有哪些?

旺生意的水果店名字

順源水果店

鄰家水果店

尚都水果店

阿青水果店

兮紅水果店

茶姜水果店

意君水果店

云峰水果店

國輝水果店

禾信帆水果店

果琳水果店

鮮果籃水果店

新農(nóng)民水果店

飛用水果店

果香濃郁水果店

小平水果店

河澮水果店

潔記水果店

百果緣水果店

尚佳果緣水果店

子義水果店

優(yōu)甜水果店

果香濃郁水果店

宗寶水果店

海倫水果店

良里水果店

建西水果店

芬芳水果店

春菊水果店

優(yōu)甜水果店

明斯水果店

日速水果店

什么水果店名旺財

天天鮮水果店

優(yōu)滋良果

黃金果園

瓜果水果店

花果山水果店

水果籃子

天涯水果店

水果享受

瘋狂的水果

果然美

君悅洋果行

聚果堂

豐收果園水果店

果真好

田園情水果店

匯果居

康輝水果店

微笑果棧

輝煌水果店

佳運水果

自選水果店

水果匯

瓜田李下

心隨果動

海倫水果店

我愛水果

彩虹水果

立即結(jié)果

香豐果園水果

由果由樂

甜蜜蜜水果店

好想你水果店八字精批

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【第8篇】水果店晚上怎么保存

1、物理降溫法：對于保鮮期短，容易變質(zhì)，對溫度敏感的水果可以采用物理降溫法延長其保鮮時間?？梢杂美鋷旎蚶涔駚斫档蜏囟葟亩_到保鮮效果。

2、保鮮袋保鮮法：對于有些怕“冷”又怕空氣的水果，比如香蕉就不能采用低溫保鮮，如果放到冷柜里是很容易變黑的?？梢杂帽ｕr袋包裹后，放在紙箱里，再放在陰涼通風的地方，就可以延長其保鮮時間。

3、爛果要及時挑出：腐爛變質(zhì)的水果如果不及時挑出來，它會把腐爛“傳染”給周圍的水果。所以店主一定要讓店員多留心，一但發(fā)現(xiàn)有壞的果子立馬挑出，以防傳染給好果子。

【第9篇】蔬菜水果店的經(jīng)營方法

1、門店選址

蔬菜水果店的經(jīng)營位置，對于一個蔬菜水果店而言，至關(guān)重要。優(yōu)越的經(jīng)營位置可以為門店帶來巨大的利潤空間和客戶流量。就比如在醫(yī)院附近就有很多規(guī)模較大蔬菜水果專賣店，病人在醫(yī)院住院時，多少會有一些親朋好友來看望，而我國探病的傳統(tǒng)就是攜帶水果。為了面子好看，人們在探病時往往都會挑選包裝好看的水果籃，經(jīng)過了良好包裝的水果價格遠高于未進行包裝的水果，這就給醫(yī)院附近的蔬菜水果更大的利潤空間了。

2、蔬菜水果挑選和儲藏

蔬菜水果擁有易腐爛、難保鮮的特殊性。在進行蔬菜水果的挑選和儲藏時，學會蔬菜水果的挑選和儲藏技巧是要務(wù)，因為良好蔬菜水果的挑選和儲藏技巧可以減少蔬菜水果日常經(jīng)營的損耗，而減少蔬菜水果的日常經(jīng)營損耗是蔬菜水果店獲得利潤，增加營銷利潤的基礎(chǔ)之一。

3、提供配送服務(wù)

蔬菜水果作為人們?nèi)粘Ｐ枨蟮纳r商品，人們每日都會進行購買，但是有時人們會想偷點懶，而不想前往門店進行購買，如果蔬菜水果店能夠為附近的消費者提供配送服務(wù)，不僅可以滿足消費者的需求，同時還可以增加蔬菜水果店經(jīng)營范圍，收攬更多的消費者。

4、次品處理

蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉柜。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售。

5、陳列要豐富，價格標簽要做大一些

水果店內(nèi)能看到的區(qū)域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往里面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。

【第10篇】水果店的提子怎樣保鮮

塑料袋貯藏：將經(jīng)過預冷處理的葡萄一筐筐碼堆成排，筐間留間隙，排間留通風道，然后用塑料大帳封嚴，每立方米空間用2至4克硫磺進行二氧化硫熏蒸，經(jīng)2小時后揭?guī)?，并立即將果穗裝入1公斤裝的聚乙烯袋內(nèi)，扎緊袋口，平放入箱或堆放在架上，貯存到元旦或春節(jié)，好果率高達百分之九十五；過氧化鈣保鮮法：將5克過氧化鈣夾在長乘以寬為10乘以20厘米，厚0.1厘米的吸濕紙中間，然后把它放在長乘以寬為50乘以25厘米的塑料大袋內(nèi)，將20穗葡萄放在吸濕紙上，密封。5攝氏度條件下貯藏76天，損耗僅百分之二點一，脫粒率為百分之四點三。其原理是過氧化鈣能吸收消除葡萄在貯藏期間所釋放的乙烯，從而延長貯藏期。

【第11篇】水果店黃桃怎么保鮮

1、新鮮的黃桃在采摘后，先用50～53℃的熱水進行浸泡一下，需要靜置2～2.5分鐘。

2、然后再放在0~1℃的冰箱里面進行貯藏。

3、這樣用熱水泡一下黃桃可以有效的抑制黃桃的呼吸強度，在這種情況下再把黃桃放到冰箱里就可以較長時間的保存新鮮黃桃了。

【第12篇】水果店如何做促銷

1、巡回流動促銷：將一些時令性的、有價格優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上，在人流量大的地點巡回銷售，宣傳品牌。

2、逆市促銷：針對某些賣相不好的水果，訴求其賣點，著重向消費者介紹水果的優(yōu)勢與好處，并讓消費者親身感受水果的品質(zhì)，以達到更好的促銷效果。

3、文化促銷：賦予每一種水果一個有品位的名字，通過挖掘水果背景、賦予水果文化來增強其傳奇色彩，以此拉動消費者的購買欲。

4、多種促銷方式并用：綜合運用價格促銷、人員促銷和公共促銷等方式對水果進行銷售，把握住消費者的消費心理，從而達到促銷的真正目的。

【第13篇】水果店荔枝應(yīng)該怎么樣保鮮

1、把過長的荔枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋里，并扎緊袋口，放在泡沫箱中，放置在陰涼的地方保存。

2、將荔枝放在清水里保存，放到陰涼的地方，不能接受陽光的直射，而且要經(jīng)常換水，這樣就可以延長荔枝的保鮮期。在選購荔枝的時候就要挑選新鮮的，以利于較長時間的保存，每天都觀察一下，把壞的挑出來。

【第14篇】水果店怎么吸引顧客

1、開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，比如：醫(yī)院門口、火車站、學生公寓、居民區(qū)等，占據(jù)有利地段有利位置，就先勝了一步，這樣就有利于招攬到很多的顧客。還要擬一個好的招牌，因為一個好招牌能夠起到很好的宣傳作用，也有利于招攬顧客。名字不要直接用自己的名字命名，顯得生硬，還沒有用自己的體型命名好點，比如胖大嬸水果店，親切還自然，店面可以設(shè)計色彩搭配合理，有個性，有韻味，讓人有好奇心。

2、有了以上的條件后，那就對店面內(nèi)部進行裝修，裝修要吸引人，能把顧客吸引過來，才有購買的機會。裝修一定要精致，因為每個人都比較喜歡干凈，整潔，舒適的環(huán)境。布局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡，心情很舒暢，很清新，不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，小道，讓人便與挑選。這樣自然能招攬到顧客。

3、水果要物美價廉，水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進貨不能貪便宜，進一些不好的水果，還有價格方面，有些水果價格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免惡性競爭，部分水果價格低，是為了吸引顧客。

4、語言態(tài)度具有親和力，水果店的經(jīng)營優(yōu)劣與老板的服務(wù)態(tài)度也有很大的關(guān)系，服務(wù)態(tài)度好，會說話，懂交流，對人親切，讓人能夠感覺到親和力，相同的水果價格，顧客自然會選擇嘴甜，會說話的水果店去購買，所以還要學會察言觀色，懂得不同年齡段人的內(nèi)心需求，這樣自然會給自己留住更多的回頭客，有了人氣自然就有了財富。

5、開好一家水果店，也要先學習了解一下各種水果的成分，水果的營養(yǎng)價值，水果的其它功用，水果之間的營養(yǎng)搭配，這樣在顧客購買的時候，可以給顧客進行推薦，讓顧客了解水果的營養(yǎng)成分，根據(jù)顧客的年齡特點需要平時多吃哪一類的水果，少吃哪一類的水果，就是說要了解水果的一些保健功能，這樣顧客在買水果的時候，還學到了知識，就會記住了這個水果店的，也會向其它人推薦的。這樣，店里的顧客就會越來越多，生意也會越來越好。

【第15篇】水果店如何清除小飛蟲

1、把招蟲子的果皮蔬菜倒掉，垃圾桶也要清洗干凈并晾干。

2、蟲子較多的話，可以選擇殺蟲劑噴殺。把附近一些吃的食物用袋子收好裝好，以免受到污染。那種滅蟑螂的藥也可以用。噴霧劑類的還比較好用。不過用量不要太多，否則家里的味道實在太難聞了，也容易造成空氣污染。

3、點燃的蚊香放在家里蟲子集中的地方，把小飛蟲都熏死掉。

4、蜂蜜果汁等等甜度比較大的液體，放小盤子里，放在家里。誘惑它們飛進去，然后在里面出不來了。

5、用粘蟲板掛在家里蟲子飛來飛去較多的地方。

【第16篇】沒有經(jīng)驗怎樣開水果店

1、學會觀察，仔細的研究一下你所針對的小區(qū)以及人群,看看他們的消費程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當準備幾個品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品、食品。并保證新鮮和保質(zhì)期。另外，要多向你的顧客推薦幾個小包裝的糧食，這符合現(xiàn)在人的生活習慣。如果是高消費人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。

2、尋找突破點。別將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家，即使你的商品質(zhì)量很好。因為顧客在常買的商品價格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。

3、送貨與代購。找一個禮貌而又勤快的小弟，讓他及時的將顧客所須商品送上樓去，讓顧客在一個電話就能夠完成選購。同時將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做為你小店延伸服務(wù)的一部分。

4、誠信的態(tài)度。記住拉，你是必定要做回頭客生意的。因此，價格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。

5、適當?shù)难娱L營業(yè)時間?，F(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場爭奪的很厲害啦，在夾縫中生存的唯一標準將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時候下工夫。