【導(dǎo)語】餐飲和飯店有什么區(qū)別怎么寫好?很多注冊(cè)公司的朋友不知怎么寫才規(guī)范,實(shí)際上填寫公司經(jīng)營范圍并不難,我們可以參考優(yōu)秀的同行公司來寫,再結(jié)合自己經(jīng)營的產(chǎn)品做一下修改即可!以下是小編為大家收集的餐飲和飯店有什么區(qū)別,有簡(jiǎn)短的也有豐富的,僅供參考。
【第1篇】餐飲和飯店有什么區(qū)別
餐飲和飯店的主要區(qū)別就是餐飲只提供飲食,而飯店還可以進(jìn)行住宿等其他業(yè)務(wù)。
餐飲:指在一定場(chǎng)所,公開地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。
1、餐館,一種提供餐飲服務(wù)的店鋪;
2、飯廳,一種住宅建筑中通常會(huì)看到的房間或設(shè)施,有時(shí)會(huì)與廚房或客廳相連。
飯店:是一個(gè)主要為游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池或照顧幼兒等服務(wù)。
【第2篇】怎么經(jīng)營好一家餐飲店
怎么經(jīng)營好一家餐飲店?要增加餐飲店的人氣商氣,有哪些辦法呢?
方法/步驟1搞好餐飲店的宣傳。
前期開店的時(shí)候,要多給自己打廣告,讓大家知道你的餐飲店具體位置,以及經(jīng)營的內(nèi)容等信息。
2打通網(wǎng)絡(luò)渠道。
盡可能的拓寬餐飲店的經(jīng)營渠道,比如利用微信、網(wǎng)店等,提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。
3打造主題餐廳。
當(dāng)下人們?cè)絹碓较矚g體驗(yàn)式消費(fèi),除了吃飯外,還希望能有點(diǎn)娛樂性的東西??梢試L試打造一間主題餐廳,比如紅色文化主題、懷舊情懷主題、卡通動(dòng)漫主題等等。
4推出特色菜品。
根據(jù)顧客的喜好,推出特色菜品,打響餐飲店的招牌。
5選擇合適的地理位置。
餐飲店的地理位置特別重要,最好是選擇在餐飲一條街的地方,或者人群流量較多的路段。
6搞促銷活動(dòng)。
可以利用節(jié)假日搞一些促銷活動(dòng),吸引顧客前來消費(fèi)。
【第3篇】加盟餐飲店怎么樣
對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的人來說,選擇加盟餐飲店是很好的,加盟總部有著一整套的模式,從選擇店址到技術(shù)培訓(xùn),總部全程幫助,免去了沒有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營者,盲目亂撞,甚至進(jìn)入誤區(qū)。加盟,在選擇品牌的時(shí)候,擦亮眼睛。【第4篇】如何提高酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理
提高酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理首先要認(rèn)識(shí)餐飲產(chǎn)品的特性,這是搞好餐飲服務(wù)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)。
餐飲產(chǎn)品和餐飲服務(wù)是酒店?duì)I銷中的有機(jī)整體隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,餐飲產(chǎn)品的涵義也不再僅僅是指賓客直接消費(fèi)的菜肴、面點(diǎn)、酒水飲料等實(shí)物制品。賓客到酒店就餐消費(fèi),當(dāng)然要滿足其自身的第一需要(生理需要),即從所購買的餐飲實(shí)物(菜行、面點(diǎn)、酒水飲料等)中攝取補(bǔ)充生理需要的營養(yǎng)成份。為此,酒店要不斷地挖掘中國烹飪的技術(shù)精華,創(chuàng)造性地制作色、香、味、形、營養(yǎng)方面俱佳的菜品和宴席。同時(shí)我們也必須清楚:賓客就餐時(shí)還要享受酒店的各種餐飲服務(wù),體驗(yàn)餐廳優(yōu)美舒適的環(huán)境,營造良好的就餐氛圍,回味輝煌燦爛的傳統(tǒng)的飲食文化,以滿足其受尊重、受禮遇、安全、便利l次及自我滿足等多種心理和精神需求。
【第5篇】餐飲店的經(jīng)營范圍
提起音樂餐廳,人們第一時(shí)間想到的可能是“音樂+餐廳”的文藝氣息。殊不知,有些音樂餐廳的表象之下是“娛樂至上”的本質(zhì)。河南省開封市祥符區(qū)檢察院在辦理一起看似普通的涉未成年人刑事案件時(shí),就發(fā)現(xiàn)了轄區(qū)部分商戶為了追求利益最大化,假借音樂餐廳之名從事歌舞娛樂經(jīng)營,且容留未成年人進(jìn)行有償陪侍的線索。
起疑
“小月(化名)欠我們錢,又沒錢還,我倆就帶她去ktv做陪唱掙錢?!?023年1月,開封市祥符區(qū)檢察院在辦理一起非法拘禁案時(shí),未成年犯罪嫌疑人小蒙(化名)向辦案檢察官如實(shí)供述道。
小蒙的話讓辦案檢察官不由心驚:未成年人有償陪侍問題一直是檢察機(jī)關(guān)關(guān)注的焦點(diǎn),有些檢察院對(duì)于此類現(xiàn)象開展了相關(guān)法律監(jiān)督行動(dòng),沒想到祥符區(qū)也發(fā)生了這種情況。為了證實(shí)小蒙的供述,檢察官馬上提審了另外一名涉案未成年人,二人說法一致。
“根據(jù)未成年人保護(hù)法及相關(guān)法律法規(guī),歌舞娛樂場(chǎng)所是不允許未成年人進(jìn)入的。既然發(fā)現(xiàn)了未成年人進(jìn)入ktv進(jìn)行有償陪侍的線索,我們必須馬上行動(dòng),清除這顆毒瘤?!毕榉麉^(qū)檢察院第五檢察部主任郭靜當(dāng)機(jī)立斷,在公安機(jī)關(guān)的配合下開始進(jìn)行調(diào)查。
“你們與原來的ktv是同一家店嗎?”“既然是餐廳,請(qǐng)帶我們看一下后廚。”“請(qǐng)你們出示一下營業(yè)執(zhí)照?!薄?月21日晚上11點(diǎn),公安干警和檢察官一起調(diào)查了小蒙供述的那家ktv,發(fā)現(xiàn)ktv早已改頭換面成音樂餐廳。從營業(yè)執(zhí)照看,該商戶經(jīng)營的是茶餐飲店,經(jīng)營范圍為餐飲服務(wù)、小餐飲、食品銷售,沒有取得娛樂場(chǎng)所經(jīng)營資格。但是,店內(nèi)依然是一個(gè)個(gè)ktv包間,話筒、點(diǎn)歌機(jī)等一應(yīng)俱全,并沒有真正意義上的廚房。
更令人驚訝的是,包間里面顧客稀少。深夜正是娛樂場(chǎng)所的黃金營業(yè)時(shí)間,怎么會(huì)沒生意?是調(diào)查的動(dòng)靜有點(diǎn)大?還是有其他原因?進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分包間內(nèi)點(diǎn)唱機(jī)雖為無聲狀態(tài),但仍在正常運(yùn)行,有的包間內(nèi)還遺留著沒來得及收拾的酒瓶、果皮等物品。種種跡象表明,這里隱藏著大秘密。
查探
“你們檢查的這幾個(gè)服務(wù)生都是新來的,還沒有來得及登記身份信息,如果知道他們是小孩,我們肯定不會(huì)要的?!?/p>
“我們這兒確實(shí)有陪唱,就是為了讓店里生意好些,但陪唱的人絕對(duì)是成年人?!薄?/p>
經(jīng)過深入調(diào)查,公安干警和檢察官發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內(nèi)的多數(shù)音樂餐廳都是以從事餐飲為幌子,實(shí)際經(jīng)營ktv娛樂場(chǎng)所,不同程度上存在未成年人在店內(nèi)做服務(wù)生的情況,還有個(gè)別音樂餐廳容許未成年人從事有償陪侍活動(dòng)。公安機(jī)關(guān)調(diào)取證據(jù),作出了罰款、責(zé)令停業(yè)整頓的處罰。
簡(jiǎn)單的行政處罰解決不了根本問題,更不能嚴(yán)厲打擊侵害未成年人權(quán)益的違法行為?!安糠謐tv通過餐飲店的形式逃避法律的規(guī)制,少數(shù)未成年人想找工作或者急于賺錢會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)知,作出錯(cuò)誤的選擇。”郭靜認(rèn)為,轄區(qū)音樂餐廳之所以出現(xiàn)超核準(zhǔn)范圍經(jīng)營ktv等娛樂項(xiàng)目的行為,與行政主管部門怠于履職有關(guān),遂立即向檢察長匯報(bào),作為公益訴訟線索立案調(diào)查。
明責(zé)
作為疊加了ktv、餐飲雙重元素的新興產(chǎn)業(yè),音樂餐廳受到消費(fèi)者歡迎。但是,未成年人隨意出入此類場(chǎng)所、未成年人在音樂餐廳從事有償陪侍等問題的出現(xiàn),令人擔(dān)憂。
音樂餐廳究竟是ktv還是餐廳?或是兩者性質(zhì)兼而有之?如果是兩者性質(zhì)兼而有之,就必須在取得餐飲經(jīng)營許可的同時(shí)取得娛樂場(chǎng)所經(jīng)營許可證,而后者是嚴(yán)禁未成年人入內(nèi)的。實(shí)際上,不少商家就是看中了音樂餐廳定性不明的漏洞,以餐廳名義經(jīng)營ktv。
鑒于餐飲服務(wù)業(yè)的主要監(jiān)管部門是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門,ktv服務(wù)屬文化行政部門監(jiān)管,檢察官?zèng)Q定先解決音樂餐廳的定性問題,再明確管理部門、明晰監(jiān)管職責(zé)。然而,在檢察官多次與祥符區(qū)文旅局文化市場(chǎng)執(zhí)法大隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等行政管理部門進(jìn)行溝通時(shí),出現(xiàn)了“意外”情況。
“商戶符合從事餐飲業(yè)申請(qǐng)條件,我們就頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照了。至于他們開ktv,我們并沒有權(quán)力管,娛樂場(chǎng)所也不歸我們管。按照國家規(guī)定,應(yīng)該是誰許可誰查處?!笔袌?chǎng)監(jiān)督管理部門工作人員說。
文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人則無奈地解釋:“娛樂經(jīng)營許可有嚴(yán)格的辦理流程,消防、環(huán)保、用房等條件中有一項(xiàng)不合格就無法審批。區(qū)里沒有一家音樂餐廳是符合許可條件的,我們絕不會(huì)給他們辦證。但市場(chǎng)確實(shí)有需求,商家就變著法兒開,我們?nèi)肆臀锪Χ加邢?。?/p>
聽證
在查閱大量資料、對(duì)相關(guān)監(jiān)管職權(quán)進(jìn)行逐一論證后,6月23日,辦案檢察官就實(shí)質(zhì)性娛樂場(chǎng)所治理問題召開聽證會(huì),邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、人民監(jiān)督員等參加。聽證會(huì)上,各方進(jìn)行了激烈討論。
“根據(jù)《無證無照經(jīng)營查處辦法》,如果發(fā)現(xiàn)不屬于你們查處職責(zé)的無證無照經(jīng)營,應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門?!薄案鶕?jù)《娛樂場(chǎng)所管理?xiàng)l例》,擅自從事娛樂場(chǎng)所經(jīng)營活動(dòng)的,你們有權(quán)依法予以取締?!鞭k案檢察官出示了披上餐廳“外衣”的娛樂場(chǎng)所侵害未成年人權(quán)益的相關(guān)證據(jù),闡明了祥符區(qū)文旅局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的監(jiān)管職責(zé),提出兩部門未全面履職致使未成年人合法權(quán)益受到侵害的事實(shí)。
“禁止未成年人進(jìn)入歌舞娛樂場(chǎng)所,不能僅僅只是懸掛在門口的一張牌子。檢察機(jī)關(guān)積極開展法律監(jiān)督,厘清監(jiān)管部門的職責(zé),明確監(jiān)管重點(diǎn),推動(dòng)了涉未成年人案件溯源治理,有助于未成年人健康成長?!毕榉麉^(qū)人大代表、實(shí)驗(yàn)中學(xué)校長郭振彪如是說。
經(jīng)過綜合評(píng)議,聽證員一致支持檢察機(jī)關(guān)的意見,并對(duì)檢察機(jī)關(guān)充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能,保護(hù)未成年人合法權(quán)益的積極探索予以肯定。
隨后,祥符區(qū)檢察院依法向區(qū)文旅局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)出訴前檢察建議,建議區(qū)文旅局定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)娛樂場(chǎng)所或?qū)嵸|(zhì)性娛樂場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管檢查,對(duì)無照經(jīng)營和其他違法違規(guī)行為,依法進(jìn)行監(jiān)管;建議區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)市場(chǎng)主體進(jìn)行摸底,組織對(duì)此類主體登記注冊(cè)行為的監(jiān)督檢查,查處違反登記管理法規(guī)的行為,對(duì)超范圍經(jīng)營、無照經(jīng)營和其他違法違規(guī)行為依法進(jìn)行監(jiān)管。
兩單位均表示愿意接受監(jiān)督,積極履職,對(duì)存在的問題深入排查、嚴(yán)厲打擊、全面整改。祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng),向超范圍經(jīng)營ktv娛樂項(xiàng)目的10家商戶發(fā)出責(zé)令整改通知書,并將相關(guān)違法線索移送到區(qū)文旅局進(jìn)一步處理;區(qū)文旅局則制定了無證經(jīng)營文化娛樂場(chǎng)所專項(xiàng)整治行動(dòng)方案,精心組織、抓好落實(shí),爭(zhēng)取早發(fā)現(xiàn)、早處置,把隱患消除在萌芽狀態(tài)。
近日,檢察官不定期對(duì)整改情況進(jìn)行“回頭看”時(shí)發(fā)現(xiàn),凡是涉及超范圍經(jīng)營ktv娛樂場(chǎng)所的商戶均已整改,部分涉嫌違法的娛樂場(chǎng)所已關(guān)停。
據(jù)悉,祥符區(qū)人大相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此案的辦理給予高度重視,計(jì)劃召集區(qū)檢察院、法院、公安、教育等相關(guān)單位,針對(duì)轄區(qū)超范圍經(jīng)營ktv問題進(jìn)一步討論。
“音樂餐廳不應(yīng)該成為未成年人保護(hù)的盲區(qū)。不僅要完善法律、明確監(jiān)管職責(zé),各部門還要加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)管?!惫o表示,保護(hù)未成年人需要集聚全社會(huì)各方力量,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、文化部門、公安機(jī)關(guān)等單位更要積極主動(dòng)履職,打擊違法行為,進(jìn)一步提高對(duì)娛樂場(chǎng)所的規(guī)范化管理水平,增強(qiáng)經(jīng)營者保護(hù)未成年人意識(shí),從源頭上遏制侵害未成年人利益的案件發(fā)生。
■河南省開封市人大代表、開封市第二師范附屬小學(xué)校長孫永杰
未成年人的事是關(guān)乎每個(gè)家庭、關(guān)乎民族未來的大事?,F(xiàn)實(shí)生活中,由于利益的驅(qū)使,諸如允許未成年人出入娛樂場(chǎng)所等影響未成年人健康成長的現(xiàn)象,仍然隱蔽地存在,也反映出相關(guān)行政部門監(jiān)管不到位的問題。祥符區(qū)檢察院在司法實(shí)踐中,準(zhǔn)確把握涉未成年人案件的特殊規(guī)律,通過公益訴訟檢察促進(jìn)問題解決,在促進(jìn)訴源治理中推進(jìn)融合履職,充分表現(xiàn)了為民辦實(shí)事的決心和力度。
希望檢察機(jī)關(guān)在下一步的未檢工作中,進(jìn)一步增強(qiáng)主動(dòng)性,提高精準(zhǔn)度和實(shí)效性,積極跟進(jìn)監(jiān)督,督促相關(guān)行政部門繼續(xù)加大查處力度,對(duì)心存僥幸、敷衍應(yīng)付的企業(yè)或者商戶,發(fā)現(xiàn)一起嚴(yán)處一起,不允許任何打折扣、搞變通的行為。檢察機(jī)關(guān)通過長久化的堅(jiān)持、常態(tài)化的監(jiān)管,幫助企業(yè)或者商戶養(yǎng)成優(yōu)先考慮保障未成年人利益的習(xí)慣,形成堅(jiān)決不以犧牲下一代的健康成長為代價(jià)的經(jīng)營理念,逐步實(shí)現(xiàn)從不敢、不能到不想的轉(zhuǎn)變。我也希望,在推動(dòng)未成年人權(quán)益保障的進(jìn)程中,檢察機(jī)關(guān)能夠凝聚社會(huì)多方力量,有效厘清并壓實(shí)責(zé)任,共同增強(qiáng)保護(hù)意識(shí),系統(tǒng)推進(jìn)“六大保護(hù)”,真正讓孩子們?cè)诒蝗鐣?huì)呵護(hù)的良好環(huán)境中健康成長,為培育新時(shí)代堪當(dāng)民族復(fù)興大任的合格人才貢獻(xiàn)力量。
來源:檢察日?qǐng)?bào)
【第6篇】急求延吉24小時(shí)營業(yè)的餐飲店
延吉24小時(shí)營業(yè)的餐飲店有:媽媽醬湯館,銀姬醬湯館,丈母娘醬湯館,海燕頭道溫面館,家軒粥鋪,海景水豆腐,小笨牛湯館,元奶奶參雞湯,故鄉(xiāng)醬湯館,李家參雞湯,瑪麗蛋糕,金剛山辣白菜,邵楠粥鋪,鼎粥到,韓盛館,美花狗肉館,君麗園羊湯館,馬家拉面,好粥道,一味辣頭道明太屋,日日香。
延吉開到凌晨2點(diǎn),3點(diǎn),4點(diǎn)的餐飲店有:紅日海鮮啤酒屋,日夜海鮮啤酒屋,天利和海鮮啤酒,渝新干鍋辣鴨頭,喬紅餃子館,金氏瘋狂烤翅,翼酷烤翅。
【第7篇】餐飲店價(jià)值觀是什么
一:首先第一個(gè)就是顧客,沒顧客就沒生意。顧客就是上帝。
二:餐飲要怎么吸引顧客,就有兩方面,1·軟服務(wù),2·菜品
三:每一位顧客從店走出來都會(huì)帶著滿意的笑容,不管是壽星,新人,還是老板。這就體現(xiàn)出餐館的價(jià)值。
四:企業(yè)的核心價(jià)值就是本身的資產(chǎn)和品牌的價(jià)值,經(jīng)營理念就是營銷發(fā)展的方法和思路。企業(yè)的精神就是團(tuán)結(jié)一致,共同達(dá)到所要求的目標(biāo),不停努力。企業(yè)愿景就是設(shè)計(jì)好企業(yè)未來的發(fā)展路線,要達(dá)到怎么樣的成績。企業(yè)宗旨就是不斷發(fā)展擴(kuò)大,完善自我為條件做到最好。企業(yè)口號(hào)就是提唱一些振奮人心的話,讓所有人都一起奮斗為整個(gè)企業(yè)做最大的貢獻(xiàn)。
【第8篇】餐飲酒店管理關(guān)鍵有哪一些
餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
1. 關(guān)鍵時(shí)間親臨到場(chǎng)。在日常的經(jīng)營管理當(dāng)中會(huì)有很多事情要處理,但要將時(shí)間合理分配,管理者在處理問題時(shí)重要的事情還是倡導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理,親臨到場(chǎng)。不要聽匯報(bào)、做指示,只要到了現(xiàn)場(chǎng)你得到的信息才是最準(zhǔn)確的,從而減少了因?yàn)樾畔鬟f不清造成的決策失誤。我們做酒店的會(huì)經(jīng)常有大型的接待,在這中間你也許幫助不了員工去干很多具體的工作,但只要你在場(chǎng),員工知道我們的領(lǐng)導(dǎo)始終與我們?cè)谝黄鸬?!同時(shí)你在現(xiàn)場(chǎng)的另一個(gè)作用是發(fā)現(xiàn)問題,幫助員工去彌補(bǔ)漏洞,規(guī)避失誤的發(fā)生。有大型接待、vip的到店、重大投訴等等,最主要的是關(guān)鍵的時(shí)間在每個(gè)管理人員的心里!
2. 關(guān)鍵的崗位勤巡視。酒店分為經(jīng)營部門、職能部門、保障部門三大塊,同時(shí)又分為一線、二線兩種員工,是他們的敬業(yè)愛崗、相互合作才保證了各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。每個(gè)酒店、每個(gè)部門都有它的關(guān)鍵崗位,我們經(jīng)常提倡“要把合適的人放在合適的位置”是要經(jīng)過考核、篩選、試用才定下來的,這是選人的標(biāo)準(zhǔn),因材而用。但什么才是關(guān)鍵的崗位呢?我對(duì)關(guān)鍵崗位的理解是:涉及范圍廣、職能性強(qiáng)、引起波動(dòng)大且不好采取彌補(bǔ)措施的崗位叫關(guān)鍵崗位。類似于這樣的崗位要經(jīng)常去檢查,多提問、多考核、多培訓(xùn)、多談話能過準(zhǔn)確把握員工動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)事故苗頭要深入調(diào)查找清原因。我是做房務(wù)管理的,我就舉一個(gè)例子:預(yù)訂部,它的職能性強(qiáng),控制房間的對(duì)外提前出租,如果在經(jīng)營的旺季因?yàn)槭韬鲈斐煞块g的漏訂,那將是難以彌補(bǔ)的。所以,管理者要將關(guān)鍵的崗位放在心上!
3. 關(guān)鍵的事情親自做。每一個(gè)管理者都有下屬,培養(yǎng)他們是我們義不容辭的責(zé)任。在業(yè)務(wù)上去嚴(yán)格的要求他,在生活上去無微的關(guān)心他,言傳身教的去培養(yǎng)他。但管理者要有一個(gè)把握,不是什么事情都交給下屬去做的,在培養(yǎng)的過程中你交給他的事情是在你能力范圍內(nèi)可控制的,如果你不能去把握好那么最好是自己做。有些管理者習(xí)慣于交給下屬,把原則講清但最終是會(huì)出問題的,因?yàn)楣芾碚呤菓{借自己的專業(yè)技能以及工作經(jīng)歷、結(jié)合實(shí)際狀況三者合一在去做事,下屬的火候不夠,同樣的事情就會(huì)出現(xiàn)紕漏。關(guān)系全局、計(jì)劃性強(qiáng)且專業(yè)要求高的是關(guān)鍵事情,比如說:年度預(yù)算計(jì)劃,它是關(guān)系到酒店或部門全年經(jīng)營的,我們都知道預(yù)算是根據(jù)1、老板的期望值。2、歷史數(shù)據(jù)。3、周遍市場(chǎng)分析。來做的,它的計(jì)劃性很強(qiáng)一點(diǎn)考慮不到對(duì)全年的經(jīng)營都有大的影響,這樣的事情就是關(guān)鍵的事情,管理者要親自做。所以,關(guān)鍵的事情每個(gè)管理人員要牢記心中!
管理是藝術(shù),不斷的去從實(shí)踐中歸納出來去指導(dǎo)實(shí)踐!
【第9篇】小餐飲店如何選址
1、商業(yè)步行街/綜合體/商超:這類區(qū)域優(yōu)勢(shì)比較明顯,客流量大、客群范圍廣、消費(fèi)需求強(qiáng);劣勢(shì)也同樣顯著,競(jìng)爭(zhēng)壓力大、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、對(duì)加盟商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力要求較高。
2、高校園區(qū):高校園區(qū)的優(yōu)勢(shì)是客群固定,回頭客多,下限不會(huì)低到哪去;劣勢(shì)就是淡季時(shí)間較長,寒暑假加一起一個(gè)季度,這點(diǎn)需要考慮到。
3、社區(qū):社區(qū)的門店租金較為便宜,人流固定,容易有回頭客,這些都是優(yōu)勢(shì);劣勢(shì)就是價(jià)位不高,客群有限,尤其要注意社區(qū)的主體居住人群是哪個(gè)年齡段?;椎曛饕嫦蚰贻p群體,所以選擇社區(qū)時(shí)應(yīng)選擇居住多為年輕人的社區(qū)。
4、交通樞紐:優(yōu)勢(shì)顯而易見就是客流大,每天幾乎都是如此;劣勢(shì)就是難以判斷客群,來來往往的客群難以進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳。
5、辦公區(qū):辦公區(qū)的優(yōu)勢(shì)自然是周邊的上班族,這些客群有需求且有較強(qiáng)的消費(fèi)能力;劣勢(shì)就是一到節(jié)假日客流會(huì)驟降,且顧客容易口味疲勞。
【第10篇】餐飲店取名簡(jiǎn)單大氣旺財(cái)
一日三餐是每個(gè)人的剛需,人一天至少要吃一頓,否則任誰也受不了,只會(huì)被餓死,那么這也是對(duì)餐飲業(yè)需求量大的原因,在開餐飲店之前,需要一個(gè)響亮的好名字,對(duì)于餐飲店取名字,不同的人有不同的看法,但餐飲店取名簡(jiǎn)單大氣旺財(cái)這個(gè)要求,會(huì)是多人所需。
餐飲店取名好聽的有:杏花村、友好、財(cái)苑、岷山、采福齋、福味坊、博盛、花溪、松風(fēng)軒、御食園、煲滿意、美食坊、食惠、湘食府、多味多、兆龍、名門、宏福、醉飄香、福泰坊、聚豐、湘西、珍饈集、萃華樓。
餐飲店取名簡(jiǎn)單的有:江湖魚坊、湘當(dāng)魚味、快人快魚、食尚莊園、食尚牧歌、沉魚落宴、牧園食客、蜀江漁夫、江邊漁家、筷樂食尚、功夫烤魚、香戀香拌、家園、待擬、金麟、百味堂、醇香坊、溫馨、紅山、德清、鼎鮮堂。
餐飲店取名大氣的有:思達(dá)來、天瑞頓、嘉爾克、緣彩名、悅成太、吉泰碼、海豐先、吃八達(dá)、訊翔威、威豐鐵、益碩領(lǐng)、歐潤通、國泰開、愛博訊、萬德宜、優(yōu)威潤、星澤歐、正祥皇、大誠風(fēng)、維高春。
餐飲店取名旺財(cái)?shù)挠校壶櫾?、浩世、樂達(dá)順、海寧瑪瑯、天天、麗都大、綠小莎、川香余味、鑫味、客滿多、宣威、素百味、花園、唐緣、華心、谷磨香、香茗、天下、日昌、頂鮮、美食物語、悅來盟、匯林森。
【第11篇】餐飲店的內(nèi)部年會(huì)流程
1、設(shè)計(jì)公司年會(huì)策劃書。就是考慮年會(huì)策劃目的,年會(huì)時(shí)間按排,年會(huì)時(shí)間定在什么時(shí)候,具體到哪天、幾點(diǎn),年會(huì)人員的邀請(qǐng),人數(shù)的統(tǒng)計(jì),禮儀人員,后勤人員,簽到人員,物料管理人員的組織,年會(huì)地點(diǎn)選擇等方面的策劃書。
2、進(jìn)行年會(huì)游戲。搶凳子,站凳子等游戲。
3、開始年會(huì)節(jié)目。像水影畫、韓國泡泡秀、花式雙截棍、熒光舞、火舞流星等娛樂模式的節(jié)目。
【第12篇】開餐飲店要交什么稅
開飯店需要稅務(wù)登記和工商營業(yè)執(zhí)照。
工商營業(yè)執(zhí)照是工商行政管理局管轄的,具體情況請(qǐng)咨詢工商行政管理局。
開飯店需要到地稅繳納營業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、地方教育附加(簡(jiǎn)稱營業(yè)稅及其附加),個(gè)人所得稅,印花稅;經(jīng)營場(chǎng)所是租賃的,則不需要繳納土地使用稅,房產(chǎn)稅;經(jīng)營場(chǎng)所是自用房產(chǎn)的,還需繳納土地使用稅,房產(chǎn)稅。
您在地稅局要繳納的具體稅額請(qǐng)咨詢你地稅的稅管員。
【第13篇】餐飲店如何省電
1、在選購餐廳的用電器的時(shí)候,要盡量買節(jié)能的。關(guān)于耗電量,一般的用電器說明書上都有介紹。選擇低能耗的用電器,這樣我們每天都可以省電。
2、其實(shí)夏天的電費(fèi)變高都是空調(diào)引起的,空調(diào)是耗電最厲害的電器之一,但是省電也是有法可依的,比如讓出風(fēng)口向上吹,因?yàn)槔淇諝庵?,易下沉。因此制冷效果較快,從而節(jié)省不少的電。平時(shí)在可能的情況下,盡量多吹自然風(fēng),又省錢又健康。
3、餐飲店里面用完了的電器記得關(guān)掉,比如電飯鍋,在夏天的時(shí)候煮飯好了,可以不一直保溫,就可以把電源關(guān)掉了,有人說這又不用多少電,也就沒太大的在意,可是這也切切實(shí)實(shí)可以省到電的呀,最重要的是我們養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,量積累到一定的程度了質(zhì)會(huì)跟著變。省電就要從點(diǎn)滴做起。
4、招牌燈不要把亮度開得太大,既能節(jié)能又能延長招牌燈的壽命。
5、冰箱可以說是耗電也非常大的電器之一了,常年都要開著,冰箱可以有效地防止食物壞掉。要記住存放的食物不要太滿,如果還有很高的溫度的飯菜,就不要放入其中,會(huì)消耗很多額外的電量。一定要在外邊等涼下來之后再放進(jìn)去。更要根據(jù)不同的季節(jié)或者是食物的多少來調(diào)節(jié)溫度。
6、在沒有客人的時(shí)候我們可以把相應(yīng)的用電器關(guān)掉,比如風(fēng)扇,空調(diào)等。
以上就是關(guān)于餐飲店如何省電的方法介紹了,其實(shí)餐飲店可以省電的地方很多,只要用心去觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多地方可以少用電的。
【第14篇】餐飲管理公司能開飯店嗎
餐飲管理公司是可以開飯店的,公司的經(jīng)營范圍由公司章程規(guī)定并依法登記。公司可以修改公司章程,改變經(jīng)營范圍,但是應(yīng)當(dāng)辦理變更登記,公司的經(jīng)營范圍中屬于法律、行政法規(guī)規(guī)定須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)過批準(zhǔn)。餐飲投資管理有限公司經(jīng)營范圍有餐飲企業(yè)管理、餐飲管理咨詢、餐飲項(xiàng)目策劃及投資、食品加工技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓、餐飲資源整合管理、餐飲文化交流及餐飲產(chǎn)品展覽、酒店用品、廚房設(shè)備及用品、洗滌用品、日用百貨的銷售、投資管理、禮儀服務(wù)等,如果經(jīng)營食品的,在申請(qǐng)?jiān)O(shè)立企業(yè)或個(gè)體工商戶前應(yīng)當(dāng)按規(guī)定先到工商部門辦理《食品流通許可證》,這是許可證是前置的。【第15篇】餐飲店怎么消滅小飛蟲
餐飲店消滅小飛蟲的方法:
1、安裝餐廳滅蚊燈,會(huì)減少蚊蟲。
2、安裝隔斷門或隔斷簾,保證戶外飛蟲不進(jìn)餐廳。
3、對(duì)下水道等區(qū)域定期做專業(yè)消殺。
4.、垃圾桶加蓋和勤倒垃圾,保持餐廳衛(wèi)生干凈。
【第16篇】餐飲店面設(shè)計(jì)需要注意哪些
1、餐廳作為進(jìn)餐的餐所,燈光需要柔和一些,含蓄一些,可以使消費(fèi)者的精神更加放松,有利于用餐,如果需要餐廳有氣氛,可以采用一些溫馨浪費(fèi)的設(shè)計(jì)。主光源以餐桌為中心,在對(duì)應(yīng)的天棚處設(shè)置吊燈,可以根據(jù)需要在墻壁上安裝一些裝飾照明等,更有利于突出餐廳的氣氛,增進(jìn)食欲。
2、暖色系的色彩設(shè)計(jì)更有助于增加顧客的食欲,比如以橙色、黃色為主色調(diào),這類柔和的色彩能突出溫馨的氛圍,促進(jìn)用餐,在局部上以淺色作為點(diǎn)綴比如淺黃、白色等。
3、餐飲店面重點(diǎn)考慮是室內(nèi)的排風(fēng)問題。室內(nèi)有較多的燈光和電器,廚房中以及飯菜、人群會(huì)使空間的散熱散濕量大,特別是用餐高峰期人員密集,所以要做好餐廳內(nèi)的排風(fēng)新風(fēng)系統(tǒng),給室內(nèi)不斷的換氣和供應(yīng)新風(fēng),及時(shí)將酒菜味、油煙排出,確保室內(nèi)環(huán)境的安全和舒適。