開燒烤店需要什么設備（16篇）

【第1篇】開燒烤店需要什么設備

1、燒烤炭，市面上常見的炭有易燃炭，木炭，機制炭；

2、燒烤爐，燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎

3、釬子，魚夾和刀，選擇時要選便于清洗和消毒的；

4、燒烤車。

【第2篇】燒烤店鐵板鯽魚怎么做

食材：鯽魚2條、蔥姜蒜少許、剁椒。

配料：生粉10克、生抽2匙、海鮮醬油2匙、蠔油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。

步驟：

1、將鯽魚洗凈備用；

2、在鍋內放油，并放入蔥姜蒜爆香；

3、放入鯽魚，再撒黑胡椒粉于魚身；

4、待鯽魚魚身一面煎熟至金黃色時翻身；

5、將其他食材及配料放入碗中拌勻，等魚煎至八成熟時，淋于魚身；

6、出鍋前，將剁椒撒至魚身。

【第3篇】燒烤店推廣文案

一、聽泉觀瀾，新派燒烤，不只是燒烤。

二、享受的是美味，釋放的是激情。

三、燒烤到新派，人人都喜愛。

四、韓風創(chuàng)新潮，景逸醉派對。

五、美味不美味，舌頭知道。

六、燒烤聽泉觀讕，成就人生非凡。

七、新派燒烤，新新人類的味道。

八、山寨味道，只在新派。

九、香遠自燒得，味濃源烤出。

十、新派燒烤，讓美味與派對一起燃燒。

十一、新派新口味，一烤就到位（胃）。

十二、品聽泉觀瀾燒烤，享草原豪情萬丈。

十三、新派燒烤，味鮮地道。

十四、健康燒烤，盡在新派。

十五、聽泉觀瀾，自有健康新“烤”量。

十六、燒烤新概念，美食“心”體驗。

十七、眾人問“京”的新派系。

十八、燒烤美餐，聽泉觀瀾。

十九、憑瀾處，快意燒烤。

二十、聽泉觀瀾賞心事，新派燒烤留香遠。

二十一、吱吱美味，盡在新派。

二十二、點燃激情，燒烤美味。

二十三、健康新“食”界，燒烤急先鋒。

二十四、燒出美味，烤出藝術聽泉嘗新燒，觀瀾品雅趣。

二十五、燒烤時尚，新派釋放。

二十六、聽泉觀瀾，新派燒烤，美味健康。

二十七、有滋味，更有品位健康美味看得見，煙熏火燎看不見。

二十八、讓美味為心靈插上翅膀驚異趨前看新火，新派燒烤不染塵。

二十九、燒烤新天地，健康每一天。

三十、最潮派的美食就是新派燒烤。

三十一、無煙燒烤食尚，有請江湖食客。

三十二、你的燒烤天地，我的新派滋味。

三十三、野趣伴清泉，夜魅助烤香。

三十四、品出來的時尚，吃出來的潮流。

三十五、聽泉觀瀾處，饕餮馥郁邊。

三十六、一食激起千城狼創(chuàng)意無極，美味無忌。

三十七、小資燒烤，美妙享受。

三十八、燒烤美味特，環(huán)境自然靜。

三十九、悠然生活，美味？健康新派燒烤。

四十、好吃，健康，無憂采用科學烤究，烤制健康美味。

四十一、聽泉觀瀾環(huán)境好，時尚健康新派烤。

四十二、聽泉觀瀾烤味香，串起生活好滋味。

四十三、燒烤新一派，美味新一代。

四十四、一串鮮，兩串味，三串會陶醉。

四十五、燒的是時尚，烤的是內涵。

四十六、燒烤新理念，參與真奇妙。

四十七、新派新美味，烤香烤健康。

四十八、讓美味帶心靈起航愛她，就帶她去新派燒烤吧！

四十九、新派新派燒烤，吃出都市新感覺。

五十、健康美味，自在新派。

五十一、新派燒烤，不一樣的享受。

五十二、為你烤了好肉，讓你吃出健康。

【第4篇】燒烤店一般都需要哪些食材

燒烤店一般需要準備以下食材 肉類：噴鼻腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。 魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。 蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。 生果：噴鼻蕉、甘蔗、菠蘿。 其他：面粉和水發(fā)酵制成的、饅頭、小籠包、燒餅、餅干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶繭。

【第5篇】燒烤店茄子怎么保存

1、長茄子的保存方法，用保鮮袋或保鮮膜把長茄子包裹好，放入干燥的紙箱中，置于陰涼通風處保存即可。

2、圓茄子的保存方法，圓茄子易從把兒處腐爛，保存時，應用草紙將圓茄子包好，注意將茄子把兒朝上，放入紙箱中，置于陰涼通風處保存。

【第6篇】燒烤店海螺絲的做法

材料：螺絲、色拉油、鹽、花椒、八角、干辣椒、蔥、姜、蒜、白糖、白酒、醬油。

步驟：

1、蔥、姜、蒜切好備用。

2、用清水浸泡螺絲，并放入花椒、八角等輔料。

3、鍋里放油，放入干辣椒、蔥、姜、蒜爆炒。

4、再倒入螺絲，放入白酒、白糖、鹽、醬油翻炒均勻即可。

【第7篇】誰有關于燒烤店開業(yè)的廣告語啊

不聞人間煙火，但食人間美味。不一樣的燒烤體驗，烤出不一樣的新意。嘗百味燒烤，品人生百味。超凡的味道，超凡的體驗，超凡的享受。吃喝玩樂不失之雅，色香味形自成一格。創(chuàng)意燒烤，時尚享受。此味只應天上有，人間能得幾回聞。觀看世間奇景，烤出人生百味。健康燒烤，時尚味好。斤斤有味，食全食美。精心炮制，香飄千里。靜享美味不擔憂，聽泉觀瀾吃燒烤。烤到表里油香，吃得內外舒暢?？咎N百味香，涮出一鍋紅。綠色燒烤，我有絕招。麻也得吃辣也得吃，鮮也叫絕香也叫絕。

【第8篇】燒烤店的辣爆鳳爪怎么做

辣爆鳳爪的原料：雞爪、紅泡椒、豆瓣醬、生姜、蔥、料酒、生抽、胡椒粉。

辣爆鳳爪的做法：

1、將鳳爪從中間切成兩半，剪去指甲，洗去血水待用；

2、將紅泡椒、生姜、蔥切成塊狀備用；

3、在鍋內放入適量的水，放入處理好的鳳爪、姜片、蔥白和適量的鹽，煮五分鐘左右關火；

4、將煮好的鳳爪撈出、瀝干待用；

5、在油鍋中，放入鳳爪，炸五分鐘左右，加入少許料酒、胡椒粉、蔥花和生抽，將鳳爪充分翻炒均勻后，裝盤即可做成辣爆鳳爪。

【第9篇】燒烤店老板烤面包片的做法

面包一次吃不完，放置后就會變硬，將其切片，涂抹上自己喜歡的調料，做成烤面包片，那香酥的口感和喜歡的口味，做早餐，配上牛奶或湯羹，太好吃啦。

將橄欖油、蜂蜜和香蔥末準備好

面包切片

將橄欖油倒入蜂蜜中

放入適量的香蔥末

攪拌均勻

將面包片擺放在烤盤里，涂抹上調制好的調料

放入烤箱內，200度烤制10分鐘

拿出后將面包片翻過來，也涂抹上調味汁，再放入烤箱烤制10分鐘

表面金黃色即可出爐

香脆的蔥香烤面包片就完美呈現了

【第10篇】開燒烤店如何選址

燒烤店選址的方法如下：

繁華商業(yè)街，租金高，必須精確計算利潤情況，高投入與高回報原則上是成正比的；人口流動大的交通要道，公共汽車站、地鐵車站、航空站都是客流量大的地方，客流量大，是生意成功的必要條件之一；大型社區(qū)的入口處，現在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨的社會生活區(qū)域，呈現出以家?guī)У甑慕洜I趨勢；大專院校的入口處，隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后，大專院校附近已成為商業(yè)網點集中地區(qū)；被交通護欄分隔的道路因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處是繁華地段，但不宜開店；單行道與車站接口處不宜開店；受立交橋及地下通道影響不宜開店；已經有大型、高品牌的燒烤店的地區(qū)不宜開店。

【第11篇】燒烤店的干巴串怎么做

主料：牛肉一大塊。

輔料：適量花椒、適量大料、適量食用油、適量醬油、適量糖、適量鹽、適量孜然、適量辣椒面。

步驟：

1、選擇膜和筋都比較少的牛肉，將其切大塊。

2、水燒開后放入牛肉略煮10分鐘，緊一下肉，出一下血水。

3、將牛肉撈出，瀝干水分，用手順著牛肉的紋理將其撕成條狀，放在盤中備用。

4、 在熱鍋中導入食用油，加入花椒、大料，炒出香味后放入撕好的牛肉，翻炒出水分。

5、往鍋中加入醬油、糖、鹽、孜然和辣椒面進行調

【第12篇】開燒烤店必知的經營策略

1、燒烤的口味一定要好！這個口味好已經不像以前一樣盡盡局限在好吃這一點上了，現在的燒烤不僅要做口味豐富，還要做到品種多樣比如說，現代人的生活節(jié)奏很快，對口味和產品的多樣化要求也越來越高了。

地域的不一樣，那么當地燒烤的大眾口味也是不一樣的，但我們不盡要做好大眾的口味，也要有自己的獨特口味來吸引顧客。

2、燒烤也講究營養(yǎng)健康！燒烤的原料一定要采用綠葉蔬菜、豆制品、魚類、禽類……食物多樣化、營養(yǎng)更健全。

3、燒烤一定要快捷衛(wèi)生！現在全社會各個行業(yè)都在倡導低碳、環(huán)保，那么燒烤也不例外！現代人都是過得快節(jié)奏的生活，燒烤也要烤制時間短，口味好才行！

在店面裝修這一塊，燒烤餐飲連鎖一般選擇裝修干凈整潔、店員要有統(tǒng)一的著裝、所有廚具盡量用不銹鋼的，這樣會增加人的食欲，讓吃燒烤成為一種真正的享受。

4、燒烤經營一定要多樣化。在做燒烤的同時，也還要添加一些輔助產品，而且口味和產品要不斷更新，有自己的主打特色產品。

5、燒烤要選擇合適的地理位置。一般分兩種情況：一是在人流量大的地方，類似商業(yè)街、商場、超市及小吃城等，店面5平米以上即可經營，以外賣為主；另外一種就是臨街店面，一般建議在20平米以上，既可以堂吃也可以外賣；按照目前已經開業(yè)的店面選址情況，涉及到商業(yè)街、居民區(qū)、商場、超市、小吃城、學校周邊及胡同內，基本上經營都比較理想。

【第13篇】燒烤店的涼拌菜菜譜

燒烤店涼拌菜品很多，比如：涼拌黃瓜、涼拌苦瓜等：

涼拌黃瓜的做法：

材料：黃瓜2根，蒜少許。

1、黃瓜洗干凈，沖過涼開水，擦干切片；

2、加鹽抓拌，腌10分鐘，擠干水分；

3、加蒜末和蔥末，再加辣椒粉、糖、麻油拌勻即可。

涼拌苦瓜的做法：

主料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。

1、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分；

2、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。

功效: 清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。

【第14篇】燒烤店促銷活動方案

1、打折優(yōu)惠

這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的趕到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。但是需要注意平時的經營過程中的時候應該盡量少用。

2、現金券

優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。由于力度小了，又加上顧客得到優(yōu)惠的過程多了一步，手續(xù)變得繁瑣，所以誘惑力不高。但是促銷成本減低。適用于日常經營活動中促銷，節(jié)日促銷。

3、消費送禮

這種手段伸縮性大，力度可大可小，但是選擇禮品要花些心思。禮品選擇不好，此促銷方式就會徒勞無功。相反還有時會適得其反。這種方法通常作為輔助促銷手段，配合主要促銷手段的實施。

【第15篇】馬鞍山哪里的燒烤店比較好啊

1、川味燒烤：位于馬鞍山市花山區(qū)寶龍華庭3號；

2、誠信燒烤：位于馬鞍山市雨山區(qū)紅旗中路551號；

3、小妹燒烤：位于馬鞍山市雨山區(qū)唐賢街65號；

4、新石器烤肉：位于馬鞍山市花山區(qū)雨山東路857號；

5、思烤烤肉：位于馬鞍山市花山區(qū)解放路19號。

【第16篇】燒烤店如何取名

現在人的夜生活越來越豐富，除了晚上去唱歌以為，有的人喜歡和三五好友一起去吃燒烤，喝喝啤酒聊聊天別提有多愜意了。燒烤的味道也特別好，所以燒烤店開的也越來越多，這時候就要考慮到燒烤店如何取名，以下為你講解。

烤神燒烤、由休烤吧、初瑤燒烤、亦元燒烤、丹翠燒烤、燒烤地帶、燒烤時代、燒烤客棧、熱火燒烤、恰恰燒烤、煒回燒烤、鄉(xiāng)相燒烤、太肽燒烤、聚軒燒烤、旺仔燒烤、香烤串吧、金爐烤肉、過把癮燒烤、燒來烤去、串通一氣兒。

燁謁燒烤、河赫燒烤、香思燒烤、安宛燒烤、春南燒烤、芝玉燒烤、奇政燒烤、熹習燒烤、絲憐燒烤、金新燒烤、瑤夢燒烤、炎研燒烤、青槐燒烤、群豪燒烤、如萱燒烤、和園燒烤、霏蓮燒烤、冕面燒烤、梅盼燒烤。

天香燒烤、火燒火燎、五洲燒烤、煙熏火燎、稻香燒烤、三味真火、恰點燒烤、海味烤吧、烤來烤去、原汁燒烤、味覺主宰、碳烤天下、熱火燒烤、陽光燒烤、雪源燒烤、老大燒烤、未來燒烤、炭翁燒烤、赤道燒烤、樂品燒烤、八荒燒烤。